Als je wortels wilt schoonmaken, is het belangrijk dat je de juiste technieken en materialen gebruikt. Het moet schoon, gezond en smakelijk worden. Dit artikel laat je zien hoe je wortels op de juiste manier schoonmaakt om schimmel, vuil, insecten en andere schadelijke stoffen te verwijderen. We geven je tips om de schoonmaakoplossingen en het schoonmaakmateriaal te selecteren. Wanneer je deze tips opvolgt verleng je de levensduur van je wortel.
Stap 1: Verwijder alle overtollige aarde, bladeren en ander vuil
Voordat je begint met schoonmaken, is het belangrijk om al het vuil voorzichtig te verwijderen, zoals bladeren, aarde en gras. Gebruik een klein borsteltje om het vuil te verwijderen. Dit voorkomt dat dingen worden verstopt of op de wortel terechtkomt. Het is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat je je handen goed wast en al het uit het veld verzamelde materiaal weggooit. Schone, nieuwe wortelen zijn immers net zo belangrijk als goed schoongemaakte oude.
Stap 2: Spuit de wortelen met koud water
Gebruik een tuinslang of een spuitfles om de wortelen met koud water te besproeien. Dit helpt het vuil en de grond los te maken. Na het besproeien kun je de wortelen voorzichtig borstelen. Dunne wortels kunnen worden geborsteld met een tandenborstel, terwijl dikkere wortels beter worden geborsteld met een stevige vachtborstel of een tuinborstel. Borstel voorzichtig in ronddraaiende bewegingen om schimmel en andere schadelijke stoffen te verwijderen.
Stap 3: Verwijder alle zichtbare aarde
Verwijder de zichtbare aarde met je handen of een borstel. Was je handen voor iedere wortel die je schoonmaakt. Je kunt ook een schraper gebruiken om de aarde te verwijderen. Als je schraper gebruikt, zorg er dan voor dat je het blad niet beschadigt. Bepaalde wortels, zoals wortelen, knolraap en bieten kunnen worden gespoeld met koud water om de aarde te verwijderen.
Stap 4: Maak de wortelen schoon met een schoonmaakoplossing
Je kunt een schoonmaakoplossing maken om de wortelen schoon te maken. U kunt dit thuis doen of u kunt een schoonmaakoplossing kopen in een tuincentrum of supermarkt. Een schoonmaakoplossing bestaat meestal uit water en een paar druppels azijn. Giet de schoonmaakoplossing in een bak, voeg de wortelen toe en laat het enkele minuten weken. Gebruik vervolgens een borstel of katoenen doek om de wortelen te schrobben. Neem het daarna uit de oplossing en spoel het grondig met lauw water. Laat het water eraf lopen zodat er geen schoonmaakoplossing achterblijft.
Stap 5: Laat de wortelen drogen
Als je de wortelen hebt gewassen en geschrobd met de schoonmaakoplossing, is het tijd om ze te laten drogen. Vul een bak met lauw water en voeg wat azijn toe (enkele druppels). Voeg de wortelen toe en laat ze enkele minuten weken. Dit helpt om eventueel achtergebleven schoonmaakmiddel te verwijderen. Neem de wortelen dan uit het water en leg ze op een schone theedoek om te drogen. Volg dezelfde stappen voor alle wortelen die je schoonmaakt.
Stap 6: Bewaar de wortelen
Het is belangrijk om wortelen te bewaren die je net hebt schoongemaakt. Gebruik een luchtdichte verpakking zoals een luchtafsluitende zak of bak om de wortels te bewaren. Bewaar de zak of bak in de koelkast om bacteriën te voorkomen. Je kunt de wortelen maximaal een maand in de koelkast bewaren. Verwijder alle beschadigde wortelen en gooi ze weg. Dit voorkomt dat schimmel en andere schadelijke stoffen verspreid worden. Als je wortelen wilt invriezen, laat ze dan eerst goed drogen en verwijder alle beschadigde.
Samenvatting
Wortel schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het tuinieren. Ze moeten grondig worden schoongemaakt om schimmel, vuil, insecten en andere schadelijke stoffen te verwijderen. Volg de bovenstaande stappen om de wortelen schoon te maken. Was je handen, verwijder het vuil, spuit de wortelen met koud water, verwijder de aarde, maak ze schoon met een schoonmaakoplossing, laat ze drogen en bewaar ze. Wortelen die goed worden schoongemaakt, kunnen langer worden bewaard.