Een pizzasteen is een handig en functioneel gereedschap wanneer het consumeren van pizza het huis uit gaat. De stenen absorbeert overtollige vocht en geeft pizzakorst een authentieke kleur en smaak. Met een paar eenvoudige stappen kunt u de pizzasteen schoonmaken en er zeker van zijn dat hij lang meegaat. Hier zijn enkele tips ter verbetering en verlenging van de levensduur van uw pizzasteen.
Stap 1: onmiddellijk na gebruik schoonmaken
Hoewel de meestal ovenstenen bestand zijn tegen de extreme temperaturen in een oven, is het het beste om de pizzasteen schoon te maken als je klaar bent met koken. Als je eerder op open vuur of direct op het fornuis hebt gekookt, dan moet je er zeker van zijn dat de steen helemaal afgekoeld is voordat je gaat schoonmaken. Als je de steen schoonmaakt terwijl deze nog warm is, kan deze barsten. Zorg er dus voor dat de steen eerst volledig is afgekoeld.
Voer je schoonmaakmiddelen eerst toe op je ovensteen om eventuele duurzame etensresten of verbrande korsten te helpen loslaten. Gebruik een houten borstel of een spons en lauw water. Zorg ervoor dat je geen schurende reinigingsmiddelen gebruikt zoals schuurmiddel of schouder. Als je eenvoudigweg een borstel of spons en warm water gebruikt, heb je dit waarschijnlijk niet nodig.
Coolblue.nl
Stap 2: Voeg zuiveringszout toe
Na het reinigen met de houten borstel of spons, kun je een dun laagje zuiveringszout toepassen. Zuiveringszout helpt om vlekken van vet of saus die onderaan of in de scheuren achtergebleven zijn uit te wissen. Wrijf het zuiveringszout over de steen, gebruik een vochtige doek om het af te vegen en de steen afspoelen. Als je de steen eenmaal hebt schoongemaakt en gereinigd, kun je het droog laten. Als je deze stappen hebt uitgevoerd, is de steen klaar voor gebruik.
Stap 3: Gebruik nooit zeep
Hoewel een pizzasteen vrij gemakkelijk te reinigen en te onderhouden is, zijn er een paar dingen waar je op moet letten. Gebruik nooit zeep of schurende transacties om de steen schoon te maken. Zowel zeep als schurende transacties kunnen de oppervlakte- en textuurveranderingen veroorzaken en de kwaliteit van de steen aantasten.
Hoewel sommige mensen besluiten om hun ovensteen te geïmproviseerde manieren te desinfecteren, is het belangrijk om hiermee voorzichtig te zijn. Vermijd het gebruik van chemicaliën die agressief kunnen zijn en de kwaliteit van de steen aantasten.
Stap 4: Bewaar de steen op de juiste manier
Naast het schoonmaken van uw ovensteen, moet je ook zorgen dat je de steen met zorg behandelt. Zorg ervoor dat u de steen niet in de gootsteen stopt of in dergelijke zones waar deze kan worden gecontacteerd met water. Uw ovensteen zou ook niet hard op een hard oppervlak moeten worden geduwd.
De beste manier om uw ovensteen te bewaren, is in een droge luchtige kast, weg van open vuur en direct contact met andere warme oppervlakken. De ovensteen moet in de verpakking blijven tot hij klaar is om te worden gebruikt. Als de verpakking is geruïneerd, kun je de steen in een luchtige, droge plek bewaar.
Stap 5: Voer inspectie en onderhoud uit
Het is ook belangrijk om bij te houden of de steen barsten heeft of verkeerd wordt behandeld. Inspecteer de steen regelmatig op barsten en andere schade. Als je barsten of andere schade aantreft, neem dan direct contact op met de fabrikant. Als er geen schade als gevolg van een gebrek aan inspectie en onderhoud aanwezig is, zou je je ovensteen gemakkelijk jarenlang kunnen gebruiken.
Hoewel het enigszins moeilijk is om een pizzasteen schoon te maken, is het belangrijk om de juiste stappen te volgen. Door deze stappen goed uit te voeren, kun je zeker zijn dat je stenen jarenlang meegaan. Als je je pizzasteen voorzichtig verzorgt en behandelt, zal je pizza smaakvol gebraden worden en zal je heerlijke pizza’s maken die je familie en vrienden zullen waarderen.
